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合肥餐飲店裝修-合肥餐廳裝修-餐飲裝修5大原則

發布時間:2019-03-14 09:09 作者: 天思空間裝飾 點擊:
    相關閱讀:合肥餐廳裝修-餐廳設計-裝修過程中應該注意的坑
  除了上篇說的裝修坑之外,各位餐飲人在裝修餐廳的時候,也要要遵循以下幾個原則:
  1、重裝修不如簡單裝修受歡迎
  隨著時代變遷,對于餐廳的裝修風格,現代人有了更多的表現形式,但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的,反而極簡風格會更受歡迎。
  簡單到水泥墻水泥地,墻上手繪幾幅略顯蹩腳的畫,放幾個書架,擺一些個性的小擺件,雖然簡陋,但卻干凈、明亮,關鍵還省錢。
  2、豪華裝修可能會斷了你的財路
  這主要針對快餐店來說,精致的裝修、舒適的環境自然會更受食客的歡迎,但是這樣不僅成本高,顧客會久坐不動,吃飽也不走,嚴重影響翻臺率。
  3、裝修檔次看選址和目標人群
  這也是餐廳經營失敗的一大坑,餐廳開店,如果面對的是白領金領等高消費階層,裝修可走精致高端路線;但如果只是低消費人群,過于精致豪華的裝修就會把顧客拒之門外。
  4、裝修也有套路,省錢一定要防套路
  餐廳裝修的一些套路還是要避免的,如偷工減料、延誤工期、高報預算等等,都是需要有專人全程嚴格監督,否則多花錢反而沒效果。
  5、裝修能省,但并非事事都要省
  餐廳裝修,比如一些水電煤氣等等,千萬不要省;否則,后期將會帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找個靠譜的設計師,動線和空間利用率一定能幫你規劃得更合理。
  最后,需要說明的一點是,無論開店多大、錢多錢少,裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。
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